新潟県版マンスリーレポート

号外【醸造用玄米の緊急転換を支援します!】新潟県版マンスリーレポート(2020年6月)2020年06月04日

 新型コロナウイルス感染症の発生による外出自粛要請等により日本酒の消費が
減少し、この先も減少が見込まれていることから、原料用米である醸造用玄米の
供給が需要を大幅に上回ることが見込まれています。
 このため、緊急措置として、加工用米等への転換が可能となりました。

詳しい内容は下記URLよりご確認下さい。
https://www.pref.niigata.lg.jp/uploaded/attachment/220972.pdf

ページの先頭へ